Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para aumentar su producción de embutidos y platos preparados sin poner en una situación comprometedora su compromiso ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios planea elevar su producción de forma anual de 17000 a 25200 toneladas, un crecimiento estimado en 4823%,, sin la necesidad de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solamente la aspiración de crecimiento de la compañía sino más bien también su compromiso con prácticas sostenibles.

Palacios, famosa por su diversa producción día tras día de tortillas de patata, en la actualidad elabora sesenta toneladas diarias, con el apoyo de 137 usados haciendo un trabajo en tres turnos continuos. La expansión dejará alcanzar una capacidad de producción de 89 toneladas diarias. Este crecimiento se acompaña de la solicitud de una Autorización Ambiental Dentro al Gobierno de Navarra, probando el compromiso de Palacios con un desarrollo que no incrementará la polución atmosférica, los residuos, o las emisiones de ruido y olores.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón importante en la estrategia de expansión de Palacios, afianzando su situación en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha propulsado el crecimiento de Palacios, resultando en un incremento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que rondan los 240 millones de euros. Además de esto, Palacios logró una presencia importante en el ámbito internacional, extendiendo su alcance a mucho más de cuarenta países y consolidando relaciones con grandes cadenas de retail.

El encontronazo de la pandemia en 2020 presentó retos Mira este sitio web únicos, con variaciones en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. Pese a estos óbices, Palacios se adaptó rápidamente, manteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el incremento del consumo en los hogares para mantener su producción.

El futuro de Palacios se dibuja con proyectos de expansión que equilibran el crecimiento y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia subraya una visión integral que abarca no solo el incremento de la aptitud productiva y la conquista de nuevos mercados sino asimismo una estable responsabilidad hacia el medio ambiente. Así, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción y el deber con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su situación como líder en el campo alimenticio y modelo de desarrollo responsable.